【食】「昆虫食」市場急拡大も…根強い拒否反応　なぜ受け入れられない？ [すらいむ★]

イナゴの佃煮なら食べてみたい
コオロギはカマドウマ(便所コオロギ)を連想して食欲が失せる
>>2
日本人は貧しくなった！と本気で思ってるんだろうな
脈絡もなく、日本がどうのと言い出すし、頭が弱いんだろう
日本の一人当たり名目GDP(USドル建)は英仏独と同様の推移で増減し、長期的には増えていて、額は同程度の水準だ
(ドイツは大量の季節労働者が生み出すGDPを定住者であるドイツ人のGDPに含めているから少し高めの数字)
日本の一人当たり実質GDP(円建)を見れば、よりハッキリと増加しているのがわかる
生産し消費する物やサービスが増えているから増加している
(リーマンショックとコロナ禍では下がったけど、これはどの国も下がって当たり前で仕方がない)
本当に貧しくなっていたら増加などしない、下がり続けるグラフになっているはずだ
一時的な減少を除けば、ずっと右肩上がりだ
経済統計を見る知能すらない、又は見ても理解する知能がない、そんな馬鹿が「日本は貧しくなった」とドヤ顔する
知能と精神が貧しい、つまり頭が貧しいんだ

>>20
コイツも頭が弱いんだろうな
上級国民、下級国民とか脈絡もなく言い出してキモい
ルサンチマンに取り憑かれた貧乏人根性丸出しだ

>>25
お前とは見ている資料が違うんだろう。
俺の見ている資料では日本人は貧しくなっている。

…なあ、それよりも、匿名掲示板サイトごときで「俺はお前より賢い！」とマウント取るのは辞めにしないか？
全く不毛な行為だぞ。
それとも、何か心が傷つくことでもあったのか？

>>2
それにつけても金の欲しさよ

>>3
まずは家畜の飼料を昆虫を使用してコスト削減あたりが現実的か

>>17
年間世界で生産される穀物の大半は人間ではなく家畜の飼料として消費されているわけで
牛、豚の大量生産を止めれば飼料として消費される穀物とそれを作る土地や水に全人類を養えるほどの余裕ができる

>>55
ようするにデブが元凶か

>>7
体がちっこ過ぎるからかも。
食べるには頭数が必要で数が多すぎると見た目が気持ち悪い。

>>8
エビやシラスは肉眼では細部が見えないほど小さい。
しかも水中の生き物だから死体しか見てない。
水中と陸上では小さい生き物も動き方が別物だし。

>>7
小さい蜘蛛は食べられるかい？

東南アジアでは巨大な蜘蛛（養殖）の足をタラバガニの脚のようにして食べるらしいが
蜘蛛嫌いなら卒倒間違いない

タイはタガメ※あのタガメサイダーで有名な※（養殖）をムシって食べるらしいが・・
日本人にはゴキちゃんにしか見えんだろう

>>8
蝦もダメなの？

>>22
お前が知らないだけで世界的には結構ある
聖書で食べて良い物に含めなかったからキリスト教圏で廃れただけ

>>28
ヨーロッパだとそもそも昆虫自体が多くないですからねえ

>>28
昆虫食は世界のほんの一部でしかない
昆虫を主食にしてる民族なんかは存在しない

>>62
＞昆虫を主食にしてる民族

昆虫ってタンパク源なのに
主食、つまりデンプン類の食物と同じ扱いをするのか？
肉が主食と言われがちな白人だってパンとかパスタとかが摂取カロリーのメインだが

アフリカの一部だとユスリカを集めてハンバーグにして食べるとか話はあるな

摂取する動物性たんぱく質の主力、とかになると
東南アジア大陸部の農村の乾季末期なんてそれっぽくなるな
乾季になると貯水池まで最後は干上がってそこで育った魚を捕えたり
最後は乾いた貯水池の泥に潜ったナマズやキノボリウオまで掘り出し尽くすと
陸生節足動物くらいしか手ごろなタンパク源が無くなる
ラオスではハナアブのウジでもカメムシでも食べる
加熱調理したカメムシは「パクチーで味付けした小エビのようで美味しい」などとされる

>>62
だったら肉を主食にしてる民族もほとんどおらんやろ

>>73
エスキモーとかサモエードとかは動物の肉がほぼメインの食事だな

でも本多勝一はエスキモーはトナカイの皮に食い込んでいたウジも
食っていたと書いていたな

>>73
主食ではないけど動物性タンパク質は何かしら毎日食べてるだろ

>>28
つい最近聖書の書き換えがあったそうで…
ヤバいって…

>>22>>23
知ったかぶるなボケ

>>23
草で良いんだよ
食品工場で出た残飯とかでも良いし

>>23
基本的に昆虫というか変温動物は餌、水の消費が哺乳類より何倍も少なく済む
哺乳類というのは体温の維持にエネルギーを大きく消費してしまう
牛なんて飼料、水の消費とCO2の排出すべて同じ量のタンパク質を生産するとしても
昆虫の生産とは比較にできないほどの差が出る

>>30

＞06　STREET FOOD　Fried Spider　SKUN, SOUTHEAST ASIA　2.1

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%A2%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4
クモのフライ

＞歴史

＞こうした習慣がどのようにして始まったかは定かではないが、
＞クメール・ルージュ支配下にあった時代の食糧難に始まったとする見方もある。
＞ポル・ポト政権の圧政の下でカンボジア人は必要に迫られクモ、ネズミ、トカゲなどを食すようになったという。
＞その後クモのフライの人気が高まったのは1990年代後半以降のことであった。
＞現在では森林破壊の影響でクモの生息地が減少し、クモ1匹あたりの価格が高騰している。

＞味
＞味は「鳥肉と魚のタラの間をとったような味」とも表現される。
＞人によってはフライドチキンに似た味をしているとも言う。食感は表面がカリカリしていて、中身は柔らかく「ジューシー」なのだという。
＞足には身がほとんどないが、頭部と腹部には「柔らかい白い身」が含まれているという。

＞しかし腹部には内臓や、ときには卵や糞まで含まれていることもあり、これを食べることに抵抗を感じる人は少なくない。
＞そのためクモのフライを嫌う人もいるが、中には珍味と評する人もいる。
＞「通」に言わせると、クモはフライにして食べるのが最もおいしいのだという。

>>41
網の上で数日飼育すればある程度抜けるんじゃないの
んで乾燥させて匂いが減るまで炒ってミキサーで粉砕して

いや食わないけどね

>>42
げ…マジか…パスコの超熟リピーターだけど
ガチでもうパスコのパン買うのやめるわ
ぞっとする

>>44
いちごミルクとか抹茶アイス食べれないね君

>>46
いちごミルクも抹茶アイスも食べないけど
コオロギ入ってるん？
俺は特にコオロギがいやなの

>>49
いちごミルクにはカイガラムシ
抹茶アイスの染料には蚕のフン

>>53
コオロギじゃないなら余裕

>>44
まあ同じ製造設備でろくに洗浄せずに使い回すとかざらだろうからな
昆虫食を製造する会社は普通の食品にも昆虫が微量に混入している危険がある

>>43
セミは普通にうまい
炒って食べる

もし戦時下になったら覚えとくといい

>>48
セミ、バッタは十分に食えるからなあ
世界レベルだと有毒種もいるからそういうのは食ったらダメだけどな

>>58
そもそも昆虫食って
「定期で復活し、売り逃げて消える」を数十年以上も繰返してる、意識高い系ネタ

昆虫食ってのは牛乳・卵どころか、廃鶏の肉よりもよほど高コスト
（※コスト削減やるやる …一っ向に実現しない）

飼育・加工・安全性確保…等どうしても非効率で（特に、四季が極端な地域）
どっかの養殖魚のパターン同様
あちこちで話題を煽る→微妙な高額で売り逃げ→また復活、の手順を繰り返し

今回のコオロギ食品ですら、結局は「妙に高額な珍味」だから
販路拡大したとたん、半額シールで大量に売残って消え…すぐ復活ｗ

>>60
鳥インフルで鶏を廃棄処分するのがメンドクセって最近は鶏舎が謎の火災
人工卵というものを仕込んでいる人間がいますね

>>64
ちょっと前にミドリムシとかはやってたけどあれもすぐにブームが終わったよな

>>66
ミドリムシは昆虫じゃなかったけど、コオロギやウジはヤバイと思う
昔の聖書だとイナゴ以外の昆虫は禁止だし
イナゴは世界的に食われているな

>>72
ユダヤ教なら日本の食い物食えないよ

イスラムのハラールは置いといてね

>>72
ハエが害あるだけでウジはマゴットセラピーとかあるし人間にも益虫なのに

>>82
まごっとセラピーって食うわけじゃないじゃん
どっちかというと人間が食われる側だな

>>91
ネットで検索して見れるよ
NTT東日本　コオロギ　NHK

>>91
禿同

>>104
それはオカルトだよ

>>110
でも実際コオロギ食は危険じゃん

>>104
流行らなかったのは単に不味いからだよ
危険云々言ったらアルコール、トランス脂肪酸や砂糖の方がよっぽど危険だが
これは美味いので中々止められない